Bánh canh cua Tô Đặc Biệt

Cứ mỗi chiều tối đi ngang con đường Cách Mạng Tháng 8, bạn sẽ thấy một hàng bánh canh nhộn nhịp với những dãy bàn ghế luôn luôn có người ngồi sẵn để chờ một tô bánh canh cua ngon lành từ quán. Gọi một phần thập cẩm, bạn sẽ ngất ngây với những thành phần "topping" hấp dẫn thịt, trứng cút, chả cá, huyết…

Điểm mặt những hàng bánh canh cua không bao giờ vắng khách tại Sài Gòn - Ảnh 9.

Tuy nhiên, có ngày thịt cua được thay bằng thịt ghẹ bóc sẵn, tuy càng ghẹ hơi nhỏ nhưng vẫn mang đến vị ngọt thơm tự nhiên. Nước dùng đậm đà, sền sệt và có vị ngọt thanh. Hấp dẫn nhất có lẽ là giò heo, móng heo được nấu kĩ nên mang đến sự mềm thơm ở lớp da và độ dai giòn của lớp gân heo. 

 
Điểm mặt những hàng bánh canh cua không bao giờ vắng khách tại Sài Gòn - Ảnh 10.
 

Đặc biệt tô bánh canh như được bồi thêm hương vị nhờ chén nước chấm bắt vị, sự pha trộn giữa nước mắm, tiêu, đường, muối, chanh kèm theo tô quẩy vàng ươm. Tất cả thành phần quyện vào nhau khiến cho thực khách cứ hít hà, xì xụp ăn hết tô bánh canh một cách mãn nguyện. Tuy nhiên, điểm hạn chế ở quán chính là sợ bánh canh dễ bị mềm và đứt vụn, hoặc có những hôm nước dùng cuối nồi bị sắc lại nên khi ăn sẽ bị mặn và mau nguội làm giảm độ ngon của món ăn.

Các tin khác

No Bụng Những ngày Mưa Tại Sài Gòn với ghánh Bánh Canh Bà U

No Bụng Những ngày Mưa Tại Sài Gòn với ghánh Bánh Canh Bà U

Bánh canh cua Bà U là một trong số những tiệm bánh canh lâu đời được thực khách đánh khá ổn về hương vị lẫn chất lượng. Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt thanh, ăn cùng các thành phần tươi như tôm, cua bóc sẵn, thịt nạc... Nước mắm chấm đậm đà được pha loãng với chanh, ớt sẽ kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn này. Giá: 45.000-50.000 đồng/tô.

Chi tiết
Cách Làm Món Bánh Canh Cua

Cách Làm Món Bánh Canh Cua

Mọi người ai cũng muốn tìm hiểu cách nấu món bánh canh có dễ không , đây là toàn bộ bí kíp để nấu món bánh canh. Các Bạn tham khảo và nấu cho mình theo công thức riêng nhé

Chi tiết
Bánh Canh Cua Bà U lúc nào cũng đông Khách

Bánh Canh Cua Bà U lúc nào cũng đông Khách

Nói đến bánh canh cua chúng ta không thể không nhắc tới bánh canh bà U, quán lúc nào cũng đông khách

Chi tiết
5 Quán bánh canh cua ngon tại Sài Gòn

5 Quán bánh canh cua ngon tại Sài Gòn

Bánh Canh là món khoái khẩu của mọi nhà, cùng nhau điểm qua những quán ngon tại sài gòn

Chi tiết
Nhìn là thèm ăn chắc chắn là phải ghiền

Nhìn là thèm ăn chắc chắn là phải ghiền

Hôm bữa đi ngang khúc đường Cách Mạng Tháng 8, bị kẹt xe cứng ngắt gần 30 phút đồng hồ luôn. Đói quá trời đói, thấy trước mặt có tiệm bánh canh nên mình tắp vô liền. Nhìn tủ đồ ăn hấp dẫn gì đâu, có món bánh canh tôm càng ngon số dzách nên hôm nay review chia sẻ với mọi người luôn.

Chi tiết
Món mới tại quán Bà U

Món mới tại quán Bà U

Quán Bánh Canh Bà U vừa có một món mới đó là chú tôm cực to và độ ngon thì khỏi phải chê luôn.

Chi tiết
Bánh Canh Ngon Sài Gòn

Bánh Canh Ngon Sài Gòn

Bánh Canh Bà U là món ăn đặc biệt mới nổi tại khu Vực Tân Bình Thành Phố Hồ Chí Minh, Món ăn mang đậm hương vị của Việt Nam

Chi tiết
Cua Ngon tại quán

Cua Ngon tại quán

Tuy chỉ là một góc nhỏ ở đường Cách Mạng Tháng 8 nhưng tiệm bánh canh cua Bà U được rất nhiều người biết đến bởi tô bánh canh vàng tươi hấp dẫn. Tại đây có khá nhiều sự lựa chọn cho bạn như bánh canh không với nước dùng sền sệt, bánh canh tôm cua ăn cùng chả hoặc ăn cùng thịt giò.

Chi tiết
BÁNH CANH BÀ U Tôm Càng

BÁNH CANH BÀ U Tôm Càng

Nhắc đến món bánh canh cua, chắc hẳn dân sành ăn nào cũng phải biết đến một hàng vỉa hè nổi tiếng là "sang chảnh" với mức giá cao ngất ngưởng. Gánh bánh canh Bà U tuy đơn sơ nhưng lại mang đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng chất lượng.

Chi tiết
BÁNH CANH BÀ U

BÁNH CANH BÀ U

Bánh canh cua Bà U là một trong số những cửa tiệm lâu đời và được thực khách Sài Gòn đánh giá cao về hương vị lẫn chất lượng món ăn. Chỉ cần vừa mới dừng xe trước quán, đảm bảo bạn sẽ bị thu hút bởi hương thơm lừng từ nồi nước lèo đang bốc khói nghi ngút.

Chi tiết
icon zalo
Hotline tư vấn miễn phí: 09 333 999 39